Montag, 4. Juli 2016

Wanderung von Ums über Völser Weiher und Hofer Alpl

Hofer Alpl Seit Tagen und noch am Morgen des heutigen Tages verkünden Wetterportale für heute stabiles, sonniges Wetter. Wir nehmen uns eine längere Wanderung von Weißlahnbad durch das Tschamintal in Richtung Rosengarten vor und müssen auf der Anfahrt im Tierser Tal erkennen, dass wir einmal mehr auf metereologische Glaskugeldeutungen hereingefallen sind. Eine dicke Wolkendecke reicht hinab bis Weißlahnbad. Auf eine Nebelwanderung verspüren wir keine Lust und ärgern uns über vermeintliche metereologischen 'Informationen', die sich in der Realität als 'Bullshit' erweisen. Bei stabiler Wetterlage brauchen wir keine Wetterprognosen. Bei labiler Wetterlage versagen sie. Wir disponieren spontan um und unternehmen unterhalb der Wolkengrenze eine kurze Wanderung von Ums (eine Fraktion von Völs am Schlern) über den Völser Weiher und den Berghof Hofer Alpl, den der Restaurantführer Gault-Millau in seiner Ausgabe 2016 als eine von sechs alpinen Gourmethütten deklariert. Unsere Bestellungen sind für einen Test der Küchenqualität eher ungeeignet, gehen aber völlig in Ordnung. Einen Besuch sind die gastliche Hütte und der großartige Ausblick nach Westen allemal wert. (3 Stunden Gehzeit)
Fotogalerie der Wanderung - Gault Millau: Gourmetführer testet erstmals AlmhütteGourmetführer Gault Millau in den Alpen

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